Το βιβλίο αυτό είναι πολύτιμη πηγή γνώσης τόσο για τους αρχάριους όσο και για
τους "προχωρημένους" στην ενασχόληση με τα βότανα. Και όταν λέμε βότανα,
εννοούμε όλα τα φυτά των οποίων κάποιο μέρος θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές
ιδιότητες ή επιδρά με κάποιον τρόπο στον ανθρώπινο οργανισμό.
Παρουσιάζονται,
λοιπόν, φυτά που καλλιεργούνται και τρώγονται ως φρούτα ή σαλατικά, ή ακόμη
μαγειρεύονται και αποτελούν καθημερινές τροφές, αλλά ταυτόχρονα έχουν και
γνωστές ή άγνωστες θεραπευτικές ιδιότητες, όπως η ντοματιά, η λεμονιά, η
αγγουριά, ο μαϊντανός, το καλαμπόκι κ.ά.
Φυτά ή βότανα που μπορεί κανείς
εύκολα να τα αναζητήσει και να τα βρει στη φύση ή ακόμη και να τα καλλιεργήσει
στον κήπο, στο μπαλκόνι ή στη γλάστρα του, όπως η μέντα, η λουίζα, η ρίγανη, η
αλόη βέρα, το δενδρολίβανο, το θυμάρι, ο δυόσμος, η μαντζουράνα, το σπανάκι, η
τσουκνίδα, ακόμη η ελιά, η βελανιδιά κ.ά.
Υπάρχουν και άλλα, τα οποία ο
ενδιαφερόμενος μπορεί να τα αναζητήσει στους βοτανοπωλητές της λαϊκής αγοράς ή
σε αντίστοιχα καταστήματα βοτάνων. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του
βιβλίου)
