Η καλύτερη πίτσα του κόσμου

Η καλύτερη πίτσα του κόσμου
Προσφορά
35%
Η καλύτερη πίτσα του κόσμου
0
Αξιολόγηση: (0)
Αξιολογήστε το προϊόν
Kωδικός 9789601655147
Στα Καταστήματα 22,00€
Τιμή14,30€
Άμεσα διαθέσιμο (1 τεμ. σε απόθεμα)
Στο καλάθι

Η καλύτερη πίτσα του κόσμου
Συνταγές και μυστικά από τον "βασιλιά" της Ρώμης
Αλεύρι, προζύμι, νερό. Από αυτά τα ταπεινά υλικά φτιάχνεται ένα θεϊκό σχεδόν φαγητό. Στο βιβλίο αυτό ο Γκαμπριέλε Μπόντσι, ο επονομαζόμενος Μιχαήλ Άγγελος της ζύμης, μοιράζεται μαζί μας βήμα βήμα όλη του την εμπειρία και τη γνώση -και κυρίως το πάθος του- γι’ αυτό το ταπεινό κάποτε φαγητό, που λατρεύουμε δικαίως όλοι. Από το 2003, όταν ο Γκαμπριέλε άνοιξε το μαγαζί του στη Ρώμη, η ιστορία της πίτσας πέρασε σε μια νέα εποχή. Η επανάστασή του πηγάζει από τη σχεδόν μανιακή προσήλωση με την οποία επιλέγει τις πρώτες ύλες, από τη συνεχή και καθημερινή του τριβή με τις ζύμες και το φούσκωμά τους, από την περιέργεια με την οποία εξερευνά τις κουζίνες όλου του κόσμου. Δίπλα στις κλασικές συνταγές με ντομάτα, μοτσαρέλα ή προσούτο, μας προτείνει συνδυασμούς απολαυστικούς και αναπάντεχους: ψητό χοιρινό, καρπάτσο μπακαλιάρου, πράσινες ντομάτες, μάνγκο, ροδάκινα στη σχάρα, ραδίκια, τηγανητό χταπόδι, γλυκόριζα ή χουρμάδες...

Εκδότης: Εκδόσεις Πατάκη
ISBN: 960-16-5514-Χ

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ:Bonci, Gabriele
ΕΚΔΟΤΗΣ:Εκδόσεις Πατάκη
ΕΙΔΟΣ:Βιβλίο
ISBN:960-16-5514-Χ
ΣΕΛΙΔΕΣ:256
ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ:Σπερελάκη, Τιτίνα

Bookmania Shop


Βιβλιοπωλείο Ηλίας Γ. Βασιλάκος

Μπλατσούκα 12, 43100, Καρδίτσα

24410 25714


Φόρμα Επικοινωνίας

Eπικοινωνήστε μαζί μας
επιθυμώ να με καλέσετε αντί να απαντήσετε στο email.
Διάβασα και συμφωνώ με τους όρους χρήσης του BookMania Shop
Kαταχώρηση

Ωράριο και Τοποθεσία Καταστήματος




δείτε επίσης
My Greek vegan food
-30%
16,64€
11,65€
All about Brunch
-10%
34,90€
31,41€
Risotti
-25%
35,00€
26,25€
My Greek Meze
-30%
17,90€
12,53€
Τα χόρτα
-25%
19,90€
14,90€
My greek meze
-20%
18,90€
15,10€
Street Food
-25%
34,90€
26,17€
Eat Greek. Book 2
-10%
9,99€
8,99€