Η τέχνη της πίτας
Παραδοσιακές συνταγές από τη Δυτική Μακεδονία και
όλη την Ελλάδα
Η Σούλα Γηραλέα γεννήθηκε στον Βόλο, σπούδασε φυσικός στο
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη
ραδιοηλεκτρολογία. Εργάστηκε στην αρχή ως καθηγήτρια. Στη συνέχεια, μαζί με τον
άνδρα της εργάστηκαν ως τηλεπικοινωνιακοί μηχανικοί του ΟΤΕ στην Κοζάνη και στη
Θεσσαλονίκη, όπου απέκτησαν τρεις γιους. Έχοντας μητέρα Κοζανίτισσα και άνδρα
από το Βελβεντό Κοζάνης, μέρη φημισμένα για την πίτα, μυήθηκε στην τέχνη της
πίτας. Το βιβλίο είναι στραμμένο προς την παράδοση, αλλά και προς τη σύγχρονη
ζωή και φιλοδοξεί να μεταδώσει τα μυστικά της πίτας σε όσους θέλουν να τα
δεχθούν. Γιατί η πίτα κάνει φίλους και μας φέρνει πιο κοντά. Το βιβλίο
ταξιδεύοντας στον κόσμο κέρδισε διακρίσεις και ωριμότητα: Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας:
Χορηγήθηκε στη Σούλα Γηραλέα Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας από τον Οργανισμό
Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας (Ο.Β.Ι.) για το φύλλο της πίτας της: το "πολυφύλλο".
Αριθμός Διπλώματος Ευρεσιτεχνίας: 1005691/17-10-2007. Διαγωνισμός Gourmet
2007-2008: Το βιβλίο τιμήθηκε με διάκριση (2ο βραβείο) ως "βιβλίο γαστρονομίας
Έλληνα συγγραφέα" στον διαγωνισμό Gourmet 2007-2008, που διοργάνωσε η εφημερίδα
Ελευθεροτυπία. Διεθνής διαγωνισμός βιβλίων μαγειρικής Gourmand 2008-2009: Το
βιβλίο βγήκε πρώτο στην Ελλάδα, στην κατηγορία "βιβλίο ενός θέματος" ("single
subject cookbook"), στον διεθνή διαγωνισμό βιβλίων μαγειρικής Gourmand
2008-2009.
ISBN: 978-960-16-9651-5
| ΕΙΔΟΣ: | Βιβλίο |
| ISBN: | 978-960-16-9651-5 |
| ΣΕΛΙΔΕΣ: | 184 |
